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Chardonnay Kabinett
[1611112]

Menge: 0.75 Liter
Chardonnay Kabinett
Jahrgang 2016

Chardonnay

Jechtinger Steingrube -Spätlese trocken

Ein tiefgründiger, filigraner und extraktreicher Burgundertyp, der nach Honigmelone und reifen Stachelbeeren schmeckt. Ausgestattet mit natürlichem Fruchtzucker und milder Säure ein Spitzenwein für den täglichen Genuss!

Die Jechtinger Steingrube steht auf leichtem Lössboden, der mit Malve,
Kräutern und Schmetterlingsblütlern bepflanzt ist. Der humose und nährstoffreiche Untergrund bietet ideale Bedingungen für die alten Rebstöcke, die bei geringen Erträgen hochreife Trauben hervorbringen.

Dieser Wein gewann beim 7. Internationalen Bioweinpreis 2016 , einem EU Qualitätswettbewerb für Wein aus ökologisch erzeugten Trauben, eine Silbermedaille.

Vegan hergestellt; 5 bis 6 Jahre lagerfähig.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 Grad

Alkohol: 12,7 %Vol;  Fruchtzucker: 3,5 g/l, Fruchtsäure: 4,8 g/l, SO2 (Sulfite) gesamt: 104 mg/l
 


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