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D. Spätburgunder Rotwein handsortiert
[1118811]

Menge: 0.75 Liter
D. Spätburgunder Rotwein handsortiert
Jahrgang 2011

Reblage: Jechtinger Eichert

Brillierend im Glase, in der Nase feiner Duft nach reifen Beerenfrüchten.
Feine Gerbstoffe auf der Zunge, gepaart mit Fülle und Struktur. Lagerfähig und säurearm.

Der Wein kommt vom Vulkangestein der Einzellage Jechtinger Eichert. Der kräftige Boden sorgt für gehaltvolle vollmundige Spätburgundertrauben mit hoher Reife. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt und bringen kleine Trauben mit zuckersüßen aromatischen Weinbeeren. Der Ertrag ist gering bei 30-40 hl(pro ha),was einem Selektionswein entspricht und bei uns als „handsortiert“ ausgezeichnet wird.
 

Der Wein ist mindestens lagerfähig bis 2022.

Alkohol: 13,7 % | Fruchtzucker: 2,7 g/L | Fruchtsäure: 4,9 g/L   enthält Sulfite

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