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Heilkraft von Obst und Gemüse

Heilkraft von Obst und Gemüse

Wirkungsvolle Inhaltsstoffe – vielseitiger Genuss. / Ulmer Verlag Stuttgart

Autorinnen: Ursel Bühring / Bernadette Bächle Helde

< 2017. 224 S., 120 Farbfotos, geb. ISBN 978-3-8001-0894-7. € 29,90
 
Einfach gesund essen? Heilkräuter kennt man, aber Heilgemüse, Heilobst? Und ob! Alle Pflanzen bilden Inhaltsstoffe gegen Bakterien, Viren, Pilze und andere Einflüsse. Diese Stoffe können wir nutzen: Sie schützen Zellen und Gefäße, beugen Diabetes und Krebs vor, unterstützen Haut und Augen. Sie werden erstaunt sein, wie viel Heilkraft in unserem Obst und Gemüse steckt. Ursel Bühring und Bernadette Bächle-Helde beleuchten in ausführlichen Porträts 36 regionale Obst- und Gemüsearten mit ihren einmaligen gesundheitlichen Wirkungen. Sie geben Tipps für saisonalen Einkauf und optimale Zubereitung. Eine Fülle von Heilzubereitungen und Genussrezepten machen Lust auf die tägliche Küchenapotheke.

Das Buch wurde von der Ehefrau des Winzers Norbert Helde und Ursel Bühring der Gründerin der Freiburger Heilpflanzenschule geschrieben. Beide sind Krankenschwestern. Bernadette Bächle-Helde ist Fachfrau für Heilpflanzen und auch für Wickelanwendungen. Ursel Bühring ist Natur- und Umweltpädagogin, Heilpflanzenexpertin und schreibt viele Bücher zu Phytotherapie und Heilpflanzenanwendungen.

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6 x A. Deutscher Winzer Glühwein
5 x Blauer Kaiser - Roter Secco (Perlwein mit zugesetzer Kohlensäure
5 x J. Quittengelee
2 x B. Weißburgunder traditionell
6 x E. 6er Probepaket - “Feinherbe“ Weine
6 x Der Ursprung - Edelbrand (Spirtuose)
5 x Sauerkirschlikör
3 x H. Trinkreife Rotweine
5 x Secco (Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure)
4 x C. 6er Probepaket “traditionell“
3 x Spätburgunder Rose "Bernadette"
6 x F. Kaiserstühler Sonnentee
5 x G. Rosenblütengelee
5 x Traubensaft (weiß)
4 x Likör Mini Sauerkirschlikör
2 x Muscaris Auslese Edelsüß
4 x Holunderbrand
2 x D. Weißburgunder Spätlese trocken
4 x D. 6er Probepaket “handsortiert“
3 x J. 3er Probepaket Liköre
1 x B. Weißburgunder traditionell
3 x Cabernet Carbon
3 x C. Grauburgunder Spätlese
5 x F. 6er Probepaket – "Emil Gött"
5 x Rosenlikör
2 x C. Weissburgunder Kabinett trocken
3 x E. Spätburgunder Rotwein Spätlese
4 x Heldes Beerenwunder
4 x Heilsame Wickel und Auflagen
4 x Walnussgeist
4 x G. 6er Probepaket Winzersekt
3 x Emil-Gött-Exclusiv - Alter Spätburgunder Weinhefebrand
2 x C. Spätburgunder Rotwein feinherb
3 x Rotwein Cuvée - Frischer Genuss
2 x Emil-Gött-Exclusiv - Spätburgunder Tresterbrand
3 x Edelbrand Mini Zwetschge
3 x Edelbrand Mini Williams-Christ-Birnenbrand
4 x Emil-Gött-Exclusiv - Alter Zwetschgenbrand
3 x Schwarzer Johannisbeerbrand
5 x Emil-Gött-Exclusiv - Holzapfel
4 x Schlehenlikör
4 x Speierlingsbrand
5 x Rotwein Cuvée
3 x Weißwein Cuvée - Frischer Genuss
4 x Spätburgunder Weissherbst Auslese
3 x Haferpflaume
3 x Edelbrand Mini Holzapfel
4 x Kornelkirsche Fruchtauszug
2 x E. Grauburgunder Auslese
3 x Heilkraft von Obst und Gemüse
4 x Spätburgunder Weissherbst Sekt
4 x Quittenbrand
5 x Spätburgunder Weinhefebrand
5 x Walnusslikör
3 x Emil-Gött-Exclusiv - Alter Kirschbrand
4 x Grauburgunder Auslese
3 x Rosengeist
5 x Spätburgunder Rotwein Sekt
4 x H. 4er Probepaket Edelbrände - "Minis"
3 x E. Vulkanfeuer Tee
5 x D. Winzertee
2 x B. Walnüsse
3 x Chardonnay Kabinett Trocken
5 x Kohlenbacher Apfelbrand
4 x Chardonnay Spätlese trocken
2 x Garten-Himbeer-Apfel-Cuvee
4 x Edelbrand Mini Trester
3 x F. Spätburgunder Rotwein Auslese feinherb
2 x Rivaner Sekt trocken
1 x A. Grauburgunder
2 x Spätburgunder Weißherbst
3 x A. Weihnachtspaket
3 x Rote Perlen
4 x Williams-Christ-Birnenbrand
1 x Grauburgunder Tresterbrand - Jubiläumsbrand
2 x Zibartenbrand (Wildpflaume)
4 x Grüner Sylvaner
3 x Spätburgunder weiß gekeltert
4 x Ruländer
3 x Grauburgunder Sekt
2 x Kirschbrand
2 x Sauerkirschbrand
4 x Vogelbeerbrand
2 x Zwetschgenbrand
2 x Mispelbrand
3 x 51er Edelobstbrand
3 x A. Herbstpaket 2018
2 x Haferschlehe
3 x Emil-Gött-Exclusiv - Alter Brandy
2 x D. Spätburgunder Rotwein handsortiert
3 x A. Spätburgunder Rotwein
2 x Tresterbrand
1 x B. Grauburgunder traditionell
2 x Edelbrand Mini Kirsch
1 x B. Probepaket - "Rose, Weißherbst""
1 x Rivaner Qualitätswein
2 x Mirabellenbrand
1 x Edelbrand Mini Rosengeist
1 x A. Weißburgunder Qualitätswein
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