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D. Spätburgunder Rotwein PUR, Weinshop-Helde
25,00 €
[inkl. 19% MwSt zzgl. Versandkosten]
Grundpreis:  33,33 € / Liter

D. Spätburgunder Rotwein PUR
[1818811P]

Menge: 1 Liter
D. Spätburgunder Rotwein PUR
Jahrgang 2018 -PUR

Reblage: Jechtinger Eichert

Die neue Weinlinie PUR ist ein Wein handwerklich hergestellt, wie ich es von meinem Großvater gelernt habe. Der Hintergrund ist, einen Wein ohne Fremdbeeinflussung und ohne Zutaten herzustellen, denn heute sind auch im Bioweinbereich fast alle Weine "gemacht". Wir verzichten auf alles: – keine Schönungen – wir setzen keine Gerbstoffe und Tannine zu – auf Holzchips und Fasslagerung wird verzichtet Sie genießen hier die besten Trauben vom Steilhang Jechtinger Eichert mit dem bekannten Vulkanverwitterungsboden aus dem super Jahrgang 2018. Die Weinqualität entspricht einer hochwertigen Auslese und hat großes Alterungspotenzial.


Im Glas hat er eine schöne funkelnde rote Farbe mit mächtig Schlieren am Glasrand. Auf der Zunge kommen die fruchtigen eleganten Sauerkirsch-aromen zum Vorschein, und im Abgang ist er weich und rund mit noch jugendlichen Tanninen, die für die Reifung wichtig sind. Dabei kommt eine natürliche Süße zum Vorschein, wie es nur besondere Weine, die ganz trocken durchgegoren sind, aufweisen. Genießen sie das Beste aus unserem Keller.
 

Der Wein ist 10 Jahre lagerfähig. Histaminarm und vegan hergestellt. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 17° C. (Der Wein sollte vorher dekantiert werden, damit die jungen Gerbstoffe "rund" werden.)

Alkohol: 14,6 % | Fruchtzucker: 0,7 g/L | Fruchtsäure: 5,0 g/L   enthält Sulfite

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