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Muscaris Auslese Edelsüß
[153304]

Menge: 0.38 Liter
Muscaris Auslese Edelsüß
Jahrgang 2015

Muscaris Auslese Edelsüß

Reblage: Jechtinger Hochberg

Dieser Bukettwein besticht mit einer fulminanten Fruchtaromatik, die von
einer würzigen Muskatnote dominiert wird. Die natürliche hohe Fruchtsüße,
die der Muscaristraube eigen ist, lässt den Wein als Süßwein harmonieren. Der Jahrgang 2015 überzeugt mit einem besonders reifen Aroma und lang anhaltender Fülle im Gaumen und passender Süße.

Der Muscaris zählt zu den PIWIS (Pilzwiederstandsfähigen Rebsorten) die keinen Pflanzenschutz gegen Mehltaupilze benötigen und ist eine Kreuzung des Weinbauinstituts in Freiburg des Jahres 1987. Die Mutter ist die frühreife, fruchtige Solaris Traube und der Vater der altbekannte Klassiker Gelber Muskateller.
Sie besitzt kleine Beeren die eine dicke Beerenhaut haben und so natürlich geschützt ist auch gegen Traubenfäulnis. Sie erreicht sehr hohe Zuckergehalte und
Hat ein mächtiges Blattwerk das die Trauben bedeckt. Um Spitzenweine zu erzeugen werden die Blätter über der Traubenzone entfernt und ein Teil der Ernte
Im Juli reduziert. 2015 konnten wir mit fast 130°Öchlse einen sehr hohen Zuckergehalt natürlich erzeugen der für diesen Süßwein eine Ausnahmequalität darstellt.

Beim 7. Internationalen Bioweinpreis 2016, einem EU Qualitätswettbewerb für Wein aus ökologisch erzeugten Trauben, gewann unser neuer Dessertwein Muscaris Auslese handsortiert auf Anhieb die höchste Auszeichnung „Großes Gold“.

Vegan hergestellt; bis 10 Jahre lagerfähig.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8a° C.

 Alkohol: 12,3 % | Fruchtzucker: 59,0 g/L | Fruchtsäure: 6,6 g/l, Enthält Sulfite

Bewertungen

13 x Rivaner Qualitätswein
12 x Spätburgunder Weissherbst Auslese
12 x Spätburgunder weiß gekeltert
13 x Spätburgunder Rose "Bernadette"
12 x Rotwein Cuvée - Frischer Genuss
16 x D. Spätburgunder Rotwein handsortiert
12 x F. Spätburgunder Rotwein Auslese feinherb
12 x Cabernet Carbon
12 x Grauburgunder Auslese
22 x Grauburgunder Sekt
24 x Rotwein Cuvée
12 x Emil-Gött-Exclusiv - Alter Spätburgunder Weinhefebrand
12 x Edelbrand Mini Rosengeist
12 x Edelbrand Mini Trester
12 x Edelbrand Mini Williams-Christ-Birnenbrand
12 x Edelbrand Mini Zwetschge
17 x Spätburgunder Weinhefebrand
12 x Tresterbrand
12 x Haferpflaume
12 x Kirschbrand
17 x Kohlenbacher Apfelbrand
12 x Mirabellenbrand
17 x Quittenbrand
12 x Sauerkirschbrand
12 x Williams-Christ-Birnenbrand
11 x Zibartenbrand (Wildpflaume)
11 x Zwetschgenbrand
12 x Haferschlehe
17 x Holunderbrand
12 x Mispelbrand
12 x Schwarzer Johannisbeerbrand
12 x Vogelbeerbrand
12 x Garten-Himbeer-Apfel-Cuvee
12 x Rosengeist
12 x Walnussgeist
12 x Heilkraft von Obst und Gemüse
12 x Grauburgunder Sekt
11 x Spätburgunder Weissherbst Sekt
15 x Spätburgunder Rotwein Sekt
17 x Rote Perlen
11 x Rivaner Sekt trocken
12 x Schlehenlikör
16 x Sauerkirschlikör
10 x Rosenlikör
12 x Kornelkirsche Fruchtauszug
11 x Traubensaft (weiß)
10 x Heldes Beerenwunder
11 x Kirschblütenpaket
12 x J. 3er Probepaket Liköre
12 x H. 4er Probepaket Edelbrände - "Minis"
12 x G. 6er Probepaket Winzersekt
12 x F. 6er Probepaket – "Emil Gött"
12 x E. 6er Probepaket - “Feinherbe“ Weine
12 x D. 6er Probepaket “handsortiert“
10 x Heilsame Wickel und Auflagen
7 x A. Deutscher Winzer Glühwein
6 x B. Heldes Walnußtorte
8 x D. Winzertee
2 x Aprikosenbrand
1 x C. Walnuss-Öl
1 x F. Kaiserstühler Sonnentee
1 x G. Rosenblütengelee
1 x E. Vulkanfeuer Tee
1 x H. Rosenblütensirup
21.448,80 €
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